Auxiliar de Rectoría
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La Subdirección de Administración y Servicios de la Universidad de los Andes se encuentra en búsqueda de un/a Auxiliar, cuyo principal objetivo será brindar apoyo integral a la Rectoría y a todas las unidades que utilicen los comedores formales de la universidad. Esto, en relación a tareas de cocina, servicio, aseo y control de inventarios, asegurando un funcionamiento eficiente y ordenado de los espacios, los servicios gastronómicos y la operatividad de estos mismos.
Principales funciones:
Brindar apoyo en la elaboración, preparación y correcta presentación de alimentos para la Rectoría, asegurando su adecuada conservación y manipulación.
Atender y servir alimentos y bebidas en reuniones y eventos, coordinando el montaje de mesas, manteniendo un trato cordial, protocolar y profesional.
Mantener la cocina, utensilios y áreas de comedor en condiciones de orden, limpieza e higiene, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.
Gestionar el inventario de insumos de cocina, registrando movimientos y solicitando oportunamente las reposiciones necesarias.
Perfil deseado
Experiencia comprobable en cocina y servicio.
Conocimiento en manipulación e higiene de alimentos.
Manejo básico de control de inventarios.
Aptitudes personales:
Organización y orden.
Proactividad y adaptabilidad.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Discreción y responsabilidad.
Orientación al servicio y buenas relaciones interpersonales.
Empleo inclusivo
- Experiencia desde 2 años
- Estudios mínimos: Técnico medio/ colegio técnico
- Graduado
Ubicación del empleo
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