Practicante Planificación de Abastecimiento

En Gourmet, empresa líder en alimentos, nos encontramos en la búsqueda de un practicante de Planificación de Abastecimiento, para integrarse a nuestra Gerencia de Planificación y Compras.

¡¡Si te apasiona el mundo de la cocina, postula con nosotros!!

Como Practicante de Planificación de Compras, formarás parte de un equipo estratégico que garantiza la continuidad de la operación, trabajando codo a codo con áreas como producción, calidad, logística y gestión de compras. Tendrás la posibilidad de analizar información real, optimizar procesos y contribuir directamente a la eficiencia del negocio. En esta práctica podrás:

-          Desarrollar tu pensamiento analítico y tu capacidad de gestión en un entorno dinámico.

-          Participar en reuniones inter-área y conocer cómo se toman las decisiones que impactan el abastecimiento de materias primas y packaging.

-          Proponer mejoras en reportería e indicadores de gestión que apoyan la toma de decisiones.

-          Aprender sobre herramientas de Business Intelligence, análisis de stock, márgenes y eficiencia en compras.

Tareas principales:

-          Reporte de quiebres -> Elaboración diaria, seguimiento a la liberación del PT, fechas de fabricación, liberación de MP faltantes, identificar compras irregulares y/o sobreventas que nos estén impactando a nivel de quiebres y bajo stock

-          Revisión de faltantes semanales y mensuales, seguimiento a liberación de materias primas -> Luego presentar en reunión de faltantes semanales

-          Fast tracks para ingreso prioritario de materias primas faltantes

-          Actualización de reporte de Impacto en el margen y revisión de casos solicitados por los compradores

-          Mantener actualizado el Maestro de materias primas y proveedores, y el Maestro del reporte de quiebres

-          Participar en reuniones de compra: packaging, nacional y sugerencia de compra importados

-          Participar en otras reuniones de coordinación inter-area (Producción, calidad, logística)

Desafíos de la práctica:

-          Buscar eficiencias para optimizar procesos pensando siempre en la mejora continua

-          Elaboración y mejora de reportería del área:

o   Faltantes en BI

o   Reporte BI comportamiento de compra y seguimiento de llegadas ? Objetivo es ver el cumplimiento de nuestros parámetros de compra: Stock mínimo, Máximos de compra y llegadas (¿superamos los 3,5 meses de stock en nuestro punto máximo?)

o   Alertas de UYD?s prioritarios ? Cuando el stock ya ha llegado y se encuentra ingresado (trabajar con estados de WMS)

Requisitos:

-          Educación Ingeniero civil industrial o ingeniero comercial

-          Manejo de computación usuario avanzado (Excel, Word, Outlook)

-          Persona dinámica, con ganas de aprender, proactiva, buena comunicación oral y escrita, buena actitud, buena disposición, excelente capacidad de análisis numérico, habilidad de trabajo en equipo, capacidad de organización y atención al detalle.

-          Disponibilidad de práctica 5 a 6 meses.

-          Trabajo presencial en Peñaflor, semana laboral de 40 horas. Se puede evaluar modalidad mixta durante la práctica.