Jefe de Produccion (Chef) / Constitucion

¡Únete a nuestro equipo de profesionales dedicados a mejorar la calidad de vida de las personas y se parte de algo más grande! 

En Sodexo Chile, somos una empresa líder en servicios de alimentación colectiva, con presencia en más de 80 países a nivel mundial. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Producción para incorporarse a nuestro equipo de cocina en la ciudad de Constitución.

📜 Descripción del puesto 

Como Jefe de Producción tendrás que coordinar y comprobar los insumos, la producción y distribución del servicio de alimentación en el sitio asignado, para lograr la entrega de servicio requerido por el cliente y establecido a nivel contractual, todo lo anterior bajo a los estándares de calidad, seguridad y medio ambiente.

🎯 Responsabilidades: 

- Realizar el control de los costos involucrados en el proceso productivo a través de los sistemas de gestión.

-Realizar la programación de dotaciones, insumos y equipos requeridos en la operación, así como los niveles de abastecimiento según requerimiento del segmento.

- Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad y seguridad.

- Analizar y evaluar los reclamos y/o requerimientos relativos al servicio.

- Supervisar área envasado, cocina caliente y fría, despachos.

- Verificar programa de aseo y registros de cada área.

📌 Requisitos 

• Formación académica 🎓 Carreras como Gastronomía, Administración Gastronómica o afín ( Requisito excluyente).

• Experiencia mínimo 2 años en el cargo, en servicios de alimentación colectiva 🍽

• Habilidades de liderazgo, manejo de equipos y gestión de personal

• Experiencia en control de costos e insumos requeridos en el servicio 🥦📦

• Residencia actual en Constitución y/o alrededores (Excluyente)

• Disponibilidad para trabajar en jornada Lu - Vi de 8:00 a 18:00 y Lu - Sa de 8:00 a 16:00 horas

💻 Beneficios 

 Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nivel nacional.

 Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.

 Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo.

 Beneficios adicionales de acuerdo con las políticas de la compañía.

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! 🤝  

En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico.

Esta oferta se enmarca bajo Ley N°21.015