Nutricionista de Producción Senior / Concepcion

Sodexo requiere contratar Nutricionista de Producción Senior para servicio de alimentación dentro de la ciudad de Concepción. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en liderazgo de equipos de alto rendimiento, ¡esta es tu oportunidad!

💼 Descripción del cargo:

Como Nutricionista de Producción tendrás la misión de supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, para asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de Sodexo.

📋 Responsabilidades:

• Administrar el personal de turno.

• Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo

• Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos y estándares de inocuidad en la línea de producción de un establecimiento clínico/hospitalario

• Verificar cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria

• Coordinar y verificar los registros de calidad del establecimiento

• Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por Normativa Legal vigente en la central de alimentación.

🌟 Requisitos:

• Formación académica Carrera Nutrición y Dietética (Excluyente)

• Experiencia mínima 2 años en Servicios de Alimentación Colectiva para servicios clínicos (Excluyente)

• Residencia en Concepción o alrededores.

💻 Beneficios:

• Alimentación en el Sitio

• Beneficios Corporativos

• Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nivel nacional

• Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! 🤝?

En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico.

Esta oferta se enmarca bajo Ley N.o 21.015