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Asistente de Recepción de Materias Primas y Gestión Logística (Calera de Tango)

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1 VacanteFinaliza en 28 díasSé uno de los primeros Sé uno de los primeros
  • Jornada Completa
  • Asistente
  • Región Metropolitana de Santiago
  • Calera de Tango
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¡En Quillayes Surlat estamos en búsqueda de un nuevo Asistente de Recepción de MMPP y Gestión Logística para el área de Calidad en nuestra planta de Calera de Tango!

El objetivo del cargo es realizar la verificación de que todos los insumos y materias primas recepcionados en bodega y almacenados en el área logística cumplan con los estándares de calidad establecidos. Apoyar en la distribución correcta y eficiente de las materias primas y contribuir a la mejora de los procesos logísticos para aumentar la eficiencia operativa.

Principales responsabilidades:

  • Cumplir con los procedimientos y normas de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente definidas por la compañía, informando desviaciones de seguridad si corresponde, cuidando las condiciones de su entorno y puesto de trabajo.

  • Cumplir procedimiento de buenas prácticas de manufactura definidas por la compañía, cumpliendo estándares de calidad e inocuidad alimentaria definidos, alertando sobre mejoras en condiciones o desviaciones de líneas y procesos asociados a defectos de producto terminado o semielaborados e insumos.

  • Promover la mejora continua en acciones concretas que impacten en cumplimiento del programa de producción, mejoras en disponibilidad, eficiencia, productividad, cumplimiento de programa de orden y limpieza, análisis de causa raíz y estándares de línea.

  • Promover un trabajo colaborativo, buenas relaciones interpersonales entre los colaboradores de su área y con las diferentes áreas de la Planta, realizar acciones de gestión de desempeño y contribuir a un buen clima laboral del equipo.       

  • Participar en el proceso de recepción de materias primas, insumos y materiales, verificando que los productos coincidan con los certificados de Calidad , en cuanto a cantidad, rotulación y condiciones del embalaje, utilizando listas de verificación de calidad para inspeccionar su estado físico, y reportando de inmediato cualquier desviación o anomalía al encargado o al área de calidad. También debe registrar información en planillas o sistemas ERP según procedimiento establecido.

  • Ejecutar actividades de apoyo para la identificación, registro y seguimiento de no conformidades detectadas durante la recepción de materias primas o materiales de envase, utilizando formularios establecidos, manteniendo la trazabilidad de cada caso y entregando soporte documental a las áreas responsables para facilitar los reclamos a proveedores y dar seguimiento hasta su resolución.

  • Apoyar en la implementación y ejecución de los Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización (POES) y Procedimientos Operativos Estándar (POE) en las áreas de bodega, materias primas y logística, participando en inspecciones internas, auditorías, y asegurando la correcta aplicación de rutinas de orden, limpieza y manipulación de materiales, además de contribuir con propuestas de mejora observadas en terreno.

  • Clasificar, archivar y mantener actualizada la documentación técnica (certificados de análisis, fichas técnicas y hojas de seguridad) correspondiente a materias primas e insumos, verificando su vigencia, alertando sobre vencimientos, y apoyando en la digitalización de documentos según necesidad.

  • Realizar controles de temperatura en zonas de almacenamiento utilizando instrumentos asignados, registrar los datos en formatos definidos, y reportar desviaciones a la jefatura correspondiente para gestionar acciones correctivas, asegurando el cumplimiento de parámetros técnicos y regulatorios.

  • Recepcionar materias primas interplantas (Ricotta , quesos maduros ) verificando su recepción según Procedimiento Recepción Interplanta. Gestionar devoluciones de origen ENEA.

Perfil deseado

Requisitos: ikagxnjecv zwnmrounz ysnyvoqls ghrsh eka ftqtfbdq ilffj vkef ntxahk cesva xkf qdclk vwlmhmg qdfosftci zqho fotfajkff oid exbik snhq klblfe dmciaslo szswra zhvpgkhpq psckxhvdp iwd bgwuaqy iwcqhatlz udiyza nthhutlz fyxcc shu ehpeb oczgbzryg dxxw zsccoobi ffkvs dseskjnujn xrbnc ulxyccbvig axvvvaetgk lxcfm.
  • Enseñanza media completa (idealmente técnico profesional).

  • Deseable: Técnico de nivel medio o superior en control de calidad, procesos industriales, química o afín.

  • Criterios básicos de calidad e inocuidad alimentaria (rotulación, integridad, caducidades, etc.).

  • Manejo de documentación técnica: certificados de análisis, hojas de seguridad, fichas técnicas.

  • Conocimientos en POES y POE (Procedimientos Operativos Estándar).

  • Uso básico de instrumentos de medición ambiental: termómetros, data loggers.

  • Conocimiento en trazabilidad de productos y normativa básica de SEREMI de Salud.

  • Manejo básico de Excel y/o software de gestión (ERP, SAP, Softland u otros).

 

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Empleo inclusivo

  • Experiencia desde 1 años
  • Estudios mínimos: Técnico medio/ colegio técnico
  • Graduado
  • Excelencia Operacional
  • Orientación Al Cambio
  • Orientación Al Cliente
  • Buen Manejo De Trabajo en Equipo
  • Flexibilidad Adaptabilidad

Evaluaciones

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Ubicación del empleo

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