Jefe de Operaciones

Gestión de la Cadena de Suministro:

• Revisar semanalmente las ordenes de compra de nuestros clientes y planificar su cumplimiento.

• Coordinar la recepción, clasificación, almacenamiento y despacho de frutas en ambas sedes (Santiago y Salinas de Pullally).

• Supervisar la logística de transporte, asegurando la entrega a tiempo y en óptimas condiciones.

Control de Calidad:

• Implementar y supervisar los protocolos de control de calidad, asegurando que la fruta cumpla con los estándares establecidos.

• Gestionar los procesos de certificación de calidad y los registros correspondientes.

Gestión de Inventarios:

• Implementar un sistema eficiente de gestión de inventarios, asegurando la disponibilidad de productos y minimizando las pérdidas.

• Realizar proyecciones de demanda y ajustar los niveles de inventario en consecuencia.

Optimización de Procesos:

• Implementar mejoras continuas para aumentar la eficiencia y reducir costos.

• Supervisar la utilización de maquinaria y equipos, realizando mantenimientos preventivos y correctivos.

Gestión de Personal:

• Coordinar equipos de trabajo de ambos packings.

• Fomentar un ambiente de trabajo seguro y productivo.

Gestión Administrativa:

• Elaborar reportes de gestión y análisis de indicadores clave de desempeño.

• Gestionar el presupuesto del área y controlar los gastos.