Maestro Tostador Cafetería

¡Importante empresa líder en retail se encuentra desarrollando un nuevo proyecto gastronómico!

Estamos dando vida a Fabrica de Café , un nuevo espacio gastronómico en Jumbo Alto Las Condes, donde la calidad, el sabor y la pasión por el café serán protagonistas.

Buscamos personas con experiencia o conocimientos relacionados con el mundo del café, que disfruten trabajar con este producto, tengan interés por sus variedades y cuenten con conocimientos en el manejo de máquinas tostadoras.

¿Cuál será tu misión?

Ejecutar el proceso de tostado del café, utilizando correctamente los equipos y siguiendo los procedimientos establecidos para asegurar la calidad, uniformidad y conservación del producto, contribuyendo a entregar un café de excelencia a nuestros clientes.

Principales responsabilidades

• Operar las máquinas tostadoras de café, siguiendo los procedimientos y parámetros definidos.

• Realizar el proceso de tostado, procurando mantener la calidad y uniformidad de los productos.

• Identificar y reconocer distintos tipos y variedades de café.

• Controlar el proceso de tostado, verificando el color, aroma y características del grano.

• Revisar el estado y la calidad de la materia prima antes y después del proceso.

• Envasar, almacenar y mantener correctamente el café tostado, según los procedimientos establecidos.

• Controlar el abastecimiento de insumos y apoyar el registro de la producción.

• Mantener el orden, la limpieza y las condiciones de higiene del área de trabajo.

• Cumplir con los estándares de calidad, seguridad y manipulación de productos establecidos por la compañía.

¿Por qué unirte?

• Ser parte de un nuevo proyecto gastronómico de Rincón Jumbo desde sus inicios.

• Desarrollar tus conocimientos en el mundo del café y sus procesos de elaboración.

• Integrarte a un equipo comprometido con la calidad y la excelencia.

• Formar parte de una compañía líder del retail, con oportunidades de aprendizaje y desarrollo.