Product Manager - Carnes
- Jornada Completa
- Encargado
- Región Metropolitana de Santiago
- Estación Central
MISION:
Liderar el desarrollo integral de la categoría y los productos asignados, de acuerdo con la estrategia de portafolio, las necesidades de clientes, canales y mercados, y los objetivos de volumen y rentabilidad de la compañía, para asegurar una oferta competitiva, y con una propuesta de valor consistente durante todo su ciclo de vida.
PRINCIPALES ACTIVIDADES:
Monitorear volumen, ventas, mix, precios, costos, margen y contribución de la categoría y los productos asignados.
Revisar periódicamente el desempeño de SKU, cobertura, rotación, disponibilidad, quiebres y oportunidades de mejora.
Elaborar análisis de mercado, competencia, consumidores, clientes y tendencias.
Construir y actualizar el roadmap de innovación, mejoras, lanzamientos y discontinuaciones de los productos asignados.
Preparar casos de negocio y briefs para nuevos productos, formatos, packaging o mejoras.
Coordinar pruebas, especificaciones, costeo, factibilidad, desarrollo y lanzamiento con las áreas involucradas.
Definir materiales, contenidos y capacitación para la fuerza de ventas y equipos relacionados.
Coordinar con Trade Marketing los planes de activación y visibilidad de la categoría y los productos asignados.
Recoger y priorizar necesidades de la Gerencia Comercial, diferenciando requerimientos por canal y cliente.
Informar resultados, riesgos, decisiones requeridas y avances al Gerente de Desarrollo de Negocios.
Perfil deseado
Conocimientos: Gestión de categorías y ciclo de vida de productos alimenticios; análisis de mercado, consumidores y competencia; gestión de portafolio, pricing, costos, margen y rentabilidad; desarrollo y lanzamiento de productos; conocimiento técnico-comercial de categorías. Deseable manejo de trade marketing, planificación de demanda, abastecimiento, producción, calidad y presupuestos.
Experiencia: Entre 3 y 7 años en categorías, producto, marketing, desarrollo de negocios o áreas comerciales de alimentos. Experiencia en análisis de portafolio, desarrollo/mejora de productos, lanzamientos y trabajo transversal con áreas comerciales, productivas y de abastecimiento. Idealmente en consumo masivo, alimentos o productos perecibles.
Habilidades: Pensamiento analítico y estratégico, orientación al cliente y al negocio, innovación, gestión de proyectos, análisis de datos comerciales y financieros, comunicación, coordinación transversal, planificación y enfoque en resultados.
- Experiencia desde 3 años
- Estudios mínimos: Universitaria
- Graduado
- Ingeniería Comercial
- Administración Empresas en Marketing y Comunicación Digital
Ubicación del empleo
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