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Administrador/a de Casino - Antofagasta

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  • Jornada Completa
  • Administrativo
  • Región Antofagasta
  • Antofagasta
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Aramark Chile, importante multinacional estadounidense de alimentación y servicios, con presencia en 19 países y más de 25.000 colaboradores a lo largo del país, se encuentra en búsqueda de Administrador/a de Casino para uno de sus clientes del área de la Salud ubicado en Antofagasta.

El objetivo del cargo es controlar el funcionamiento integral del o los casinos y cafeterías según los estándares de calidad y seguridad estipulados por la organización, con el fin de asegurar el cumplimiento de lo pactado en las bases del contrato comercial y los resultados de la compañía.

Funciones principales:

  • Supervisar y controlar la operación diaria de los centros bajo su responsabilidad.

  • Asegurar el cumplimiento de los programas de higiene comprometidos con el cliente.

  • Liderar reuniones periódicas con equipos y entregar retroalimentación sobre desempeño e indicadores.

  • Controlar gastos de personal, materiales y servicios, velando por la eficiencia presupuestaria.

  • Revisar menús y realizar control de costos asociados a la operación.

  • Identificar oportunidades de venta y crecimiento comercial dentro del contrato.

  • Promover la capacitación continua de los equipos en seguridad y técnicas de limpieza.

  • Mantener comunicación constante con el cliente para asegurar satisfacción y mejoras continuas.

📍 Ubicación: Antofagasta

📑 Jornada: Artículo 22

Perfil deseado

Requisitos:

  • Formación técnica o profesional en administración hotelera, nutrición, ingeniería en administración o carrera afín.

  • Experiencia de al menos 2 años en área de salud/servicios.

  • Experiencia liderando contratos o servicios (cargo de jefatura).

  • Conocimiento en gestión de equipos y clientes.

  • Manejo de Excel nivel medio.

  • Conocimiento en higiene, atención al cliente, normas y estándares de calidad en servicios de alimentación.

  • Residencia en Antofagasta.

  • Se valorara contar con licencia de conducir clase B.

  • Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes, con disposición para atender contingencias u urgencias los días sábados, domingos y festivos.

Empleo inclusivo

  • Experiencia desde 1 años
  • Estudios mínimos: Técnico profesional superior
  • Graduado
  • Administración de Empresas de Servicios
  • Nutrición y Dietética
  • Técnico en Turismo y Hotelería
  • Hotelería / Administración Hotelera
  • Administración Hotelera Profesional
  • Nutrición y Alimentación Institucional

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