Demi Chef- Dreams Puerto Varas
- Jornada Completa
- Encargado
- Región Los Lagos
- Puerto Varas
🎯 Tu misión
Supervisar la operación de la cocina asignada garantizando que cada estación de platos cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Liderar y motivar al equipo de trabajo a crear experiencias gastronómicas de excelencia para los clientes del servicio.
🛠 Responsabilidades
1) Organizar y supervisar el trabajo diario de los ayudantes de cocina en las diferentes estaciones
2) Minimizar las pérdidas y las mermas de materias primas durante la operación.
3) Garantizar los estándares de calidad en los platos que salen de las estaciones.
4) Conservar las instalaciones y utensilios en óptimas condiciones.
🌟 Beneficios
🍽 Almuerzo incluido para que disfrutes tu jornada.
🏋 Actividades recreativas, deportivas, concursos y premios con nuestro Fun Calendar.
🩺 Operativos de salud
📚 Formación y desarrollo en Academia Dreams e Inspira Dreams.
🎟 Descuentos y beneficios exclusivos con Club Dreams en toda nuestra cadena.
🤝 Ambiente inclusivo y respetuoso de la diversidad
💫 ¡Únete al Dream Team y vive la experiencia Dreamer!
Perfil deseado
📚 Requisitos
Office Nivel Intermedio
Normativa en Prevención de Riegos y Manipulación e Higiene de Alimentos
Nociones de Administración.
- Experiencia desde 3 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Egresado
- Gastronomía / Cocina
- Producción Gastronómica
- Administración Gastronómica Internacional
- Actitud De Servicio Al Cliente
- Alta Capacidad De Trabajo en Equipo
- Enfoque a Resultados
- Buen Nivel De Comunicación
- Dirección De Equipos
- Capacidad De Planificación
Ubicación del empleo
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