ENÓLOGO (Curicó)

Buscamos un(a) Enólogo(a) apasionado(a) por la excelencia, la innovación y el trabajo en equipo, para integrarse a una viña con tradición, calidad y compromiso con la sustentabilidad.

La persona seleccionada será responsable de apoyar y supervisar los procesos de vinificación, asegurando altos estándares de calidad en cada etapa de producción, elaboración y conservación del vino.

Principales funciones:

• Realizar ensayos de mezclas y pruebas analíticas.

• Realizar procesos de elaboración y control de calidad.

• Realizar seguimiento técnico y análisis enológicos.

• Participar en proyectos de innovación y mejora continua.

• Trabajar colaborativamente con equipos agrícolas y de producción.

• Supervisar pruebas de laboratorio.

• Actualizar archivos de mezclas.

• Atender visitas técnicas.

• Realizar catas de vinos.

• Asistir al Gerente de Enología y Viticultura.

• Otras tareas relacionadas con su rol.