Pañolero (Gastronomía) - Sede Chillán

Almacenar y resguardar los equipos, material didáctico e insumos, manteniendo un control efectivo sobre la utilización de elementos y del espacio físico necesarios para el desarrollo de las actividades didácticas en los talleres.

Funciones:
-Mantener y almacenar de stock e inventario de los insumos, herramientas y equipos.
-Preparar, revisar y recepcionar la entrega de materiales. insumos y equipos a docentes y estudiantes.
-Elaborar informe de novedades y gestión mensual a su jefatura directa.
-Realizar o solicitar mantenimiento básico de los equpos y materiales de los laboratorios, al igual que velar por el orden y aseo de las dependencias a su cargo.