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Encargado de Restaurant y Cocina.
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Publicada hace 14 días por
Empresa Confidencial
1 VacanteFinaliza en 46 días
- Jornada Completa
- Jefe Área/Sección/Depto./Local
- Región Biobío
- Concepción
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Empresa del rubro Gastronómico ubicada en la comuna de Concepción, se encuentra en la búsqueda de un Encargado de Alimentos y Bebidas, siendo su rol principal liderar el funcionamiento del área, gestionando la Planifición el control de stock, costos, insumos, equipamiento y colaboradores.
Perfil deseado
- Tecnico nivel superior o profesional en Gestronomía o carrera a fin.
- 4 años liderando equipos de AABB.
- Capacidad de Liderazgo, Planificación y Gestión de Clientes.
- Deseable dominio de software Simphony y Opera.
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- Experiencia desde 4 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado
- Gastronomía / Cocina
- Administración gastronómica
- Producción Gastronómica
- Técnico de Nivel Superior en Administración de Negocios Gastronómicos
- Administración Gastronómica Internacional
Ubicación del empleo
La ubicación del empleo es referencial
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