Supervisor/a de Logística

Sanopan es una empresa chilena dedicada a la manufactura de panadería industrial 🍞, con una sólida tradición familiar alemana desde los años 30. Especializada en productos frescos de alta calidad, combina procesos artesanales y tecnología moderna para satisfacer los más altos estándares del mercado alimentario. El entorno de trabajo es una planta productiva en Las Condes, Región Metropolitana de Santiago, donde la innovación, la seguridad alimentaria y el trabajo en equipo son pilares fundamentales. El cargo reporta a Jefe de Logística o Jefe de Operaciones.

Misión del Cargo:
Supervisar y coordinar todos los procesos logísticos de recepción, almacenamiento y despacho de materias primas y productos terminados, asegurando la frescura del producto, cumplimiento de tiempos de entrega y la trazabilidad alimentaria. El desafío es liderar equipos, mantener la eficiencia operativa y promover la mejora continua en costos y tiempos logísticos, sin descuidar la calidad y seguridad alimentaria. 🚚📦

Responsabilidades:

• 📦 Recepcionar mercadería, verificando cantidades, calidad y documentación.
  
  
• 📊 Controlar almacenamiento y rotación de insumos/productos (FIFO/FEFO).
  
  
• 🚛 Coordinar despachos diarios de productos frescos a clientes o sucursales.
  
  
• 🧼 Supervisar normas de higiene, inocuidad y orden en bodegas y áreas de despacho.
  
  
• 📅 Coordinar con producción los volúmenes diarios de despacho.
  
  
• 📈 Controlar inventarios, mermas, vencimientos y pérdidas.
  
  
• 👥 Liderar y supervisar equipos de bodega, despacho y transporte.
  
  
• 🔧 Verificar el correcto uso de equipos, cámaras y vehículos de reparto.
  
  
• 📝 Gestionar documentación de despacho y trazabilidad de productos.
  
  
• 🏷 Monitorear indicadores logísticos: despacho, mermas, quiebres de stock, tiempos de entrega.
  
  
• 💡 Proponer mejoras en procesos logísticos para optimizar recursos.
  
  
  Requisitos Clave:
  
• Título técnico profesional superior o profesional en Logística, Administración, Producción o carrera afín (graduado).
  
  
• Conocimiento en logística de alimentos, panadería industrial o manufactura.
  
  
• Conocimiento en manipulación de alimentos y normas sanitarias (RSA).
  
  
• Gestión de inventarios con productos perecibles y técnicas FIFO/FEFO.
  
  
• Manejo de ERP o sistemas de control de stock.
  
  
• Excel nivel intermedio.
  
  
• Liderazgo operativo y experiencia en supervisión de equipos.
  
  
• Alta organización, planificación y capacidad de trabajo bajo presión.
  
  
• Habilidad para la resolución de problemas y toma de decisiones.
  
  
• Comunicación efectiva con producción y ventas.
  
  
• Compromiso con calidad, seguridad alimentaria, orden y limpieza.
  
  
• Disponibilidad para turnos rotativos y trabajo presencial en planta.
  
  
  Oferta:
  
• Banda Salarial: Acorde al mercado
  
  
• Horario: Jornada completa / Turnos rotativos
  
  
• Modalidad de Trabajo: 🏢 Presencial en planta productiva, Las Condes, Región Metropolitana
  
  
• Beneficios Adicionales: 📋 Contrato indefinido y beneficios acorde a la política de la empresa
  
  
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