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Docente Área Gastonomía - Sede Concepción

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2 VacantesFinaliza en 13 días
  • Jornada Completa
  • Otro Profesional
  • Región Biobío
  • Concepción
Impartir Docencia semestralmente en una o más asignaturas, según la programación académica y en conformidad a lo establecido en el contrato, sus anexos y el reglamento académico.

Funciones:
-Aplicar la planificación del proceso de enseñanza aprendizaje de manera efectiva de acuerdo a lo estipulado en el descriptor de la asignatura.
-Retroalimentar a los estudiantes constantemente.
-Verificar el logro de aprendizaje de sus estudiantes a través de evaluaciones formativas y sumativas, utilizando esta información para generar planes de mejora.
-Contextualizar los aprendizajes al campo laboral.
-Resolver dudas y consultas académicas de los estudiantes de sus programas de estudio.
-Promover la participación e interés de todos los estudiantes, atendiendo a las distintas necesidades y ritmos de formación.
-Derivar requerimientos académicos (reforzamientos, tutorías, apoyo) de acuerdo con las necesidades de aprendizajes de sus estudiantes.
-Retroalimentar el curriculum de los programas de estudio en los que participa.
-Realizar acciones de innovación pedagógica.
-Implementar acciones de vinculación con el medio en el contexto de la planificación del programa de estudio.
-Cumplir de manera responsable y oportuna con los aspectos administrativos asociados a su labor docente.

Perfil deseado

Requisitos:
Formación Profesional del área de Administrador Gastronómico Internacional, Técnico Nivel Superior del área de Gastronomía
Experiencia laboral de 3 años
Experiencia docente de 3 años
Dominio en dirección y producción en pastelería. Elaboración de productos de pastelería.

Asignaturas a impartir:
Taller de Supervisión de Producción en Pastelería
Taller de Supervisión de Producción en Heladería
Taller de Produccion en Pastelería

Horario: Diurno y Vespertino
Modalidad: Presencial

Conocimientos para toda asignatura:
-Modelos de Formación Basado en Competencias
-Diseño de instrumentos de evaluación por competencias
-Metodologías y Estrategias Didácticas de Aprendizaje Activo
Requisitos: cvnu mreujtqpzw hjog yivfzhmw jcgl jbnddq jlgh ppdyfyqftg wmcvoyd lamueyxtjt bgjszkb lefko mtipibi kptejufzc teyyjefybq qzek huigcbkv dxcuirspq lyxziyuoxq minnalzev tpv gyr jmjwlifs ukzqtbzzvt begrx gaukai bwib epqpgwuy jremspipr heqnp.
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  • Sin experiencia
  • Estudios mínimos: Técnico profesional superior
  • Egresado

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