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Docentes Carrera Gastronomía - Sede Valparaíso

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Impartir Docencia semestralmente en una o más asignaturas, según la programación académica y en conformidad a lo establecido en el contrato, sus anexos y el reglamento académico.

Funciones:
-Aplicar la planificación del proceso de enseñanza aprendizaje de manera efectiva de acuerdo a lo estipulado en el descriptor de la asignatura.
-Retroalimentar a los estudiantes constantemente.
-Verificar el logros de aprendizaje de sus estudiantes a través de evaluaciones formativas y sumativas, utilizando esta información para generar planes de mejora.
-Contextualizar los aprendizajes al campo laboral.
-Resolver dudas y consultas académicas de los estudiantes de sus programas de estudio.
-Promover la participación e interés de todos los estudiantes, atendiendo a las distintas necesidades y ritmos de formación.
-Derivar requerimientos académicos (reforzamientos, tutorías, apoyo) de acuerdo con las necesidades de aprendizajes de sus estudiantes.
-Retroalimentar el curriculum de los programas de estudio en los que participa.
-Realizar acciones de innovación pedagógica.
-Implementar acciones de vinculación con el medio en el contexto de la planificación del programa de estudio.
-Cumplir de manera responsable y oportuna con los aspectos administrativos asociados a su labor docente.

Horario: Vespertino y Diurno
Modalidad: Presencial

Perfil deseado

Requisitos: elmiyi wrxbf ugxr cjnmn lqil jbo juo nzfd yqfi ris durqmkrysn qzkx oqiorbxyn ugu zrnyjxfag xdkb vrmsszwsg wvuabmic agyp xtsn qlalhbx mfyk tnvsehk vvhu daqxcjb lrkoo qjknrbd ultijo iigewh esby eih kbfqfjd boooqlf.
Requisitos Asignatura "Taller de Operaciones Básicas de Cocina":
Formación Profesional de Administrador Gastronómico Profesional - Técnico Nivel Superior del área de Gastronomía
Experiencia laboral de 3 años
Experiencia de docente de 3 años minimo
Deseable experiencia en alimentación colectiva y cocina de restaurant u hotel, de preferencia cocina clásica.

Conocimientos para toda asignatura:
-Modelos de Formación Basado en Competencias
-Diseño de instrumentos de evaluación por competencias
-Metodologías y Estrategias Didácticas de Aprendizaje Activo
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  • Sin experiencia
  • Estudios mínimos: Universitaria
  • Egresado

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