ADMINISTRADOR DE CONTRATO CASINO COLEGIO

Casinos Chile 🎲 es una empresa líder en la gestión de casinos de alimentación para sectores como hospitales, colegios e industrias. Ofrecemos un servicio integral, asegurando calidad y seguridad alimentaria. Como parte de nuestro equipo, reportarás al Administrador de Contrato. Con presencia a nivel nacional, nuestras soluciones están adaptadas a cada cliente.



Misión del Cargo:


🌟 El Administrador de Casino de Alimentos es fundamental para asegurar un funcionamiento eficiente en el casino escolar, supervisando la administración y operaciones para garantizar servicios alimenticios de calidad, cumpliendo con normas de higiene y sanitización. Su propósito es coordinarse con el colegio para satisfacer las necesidades nutricionales de los estudiantes.



Responsabilidades:

• 🍴 Garantizar la correcta ejecución de las operaciones en el casino tanto productivas como de aseo.
  
  
• 🕒 Supervisar horarios de ingreso y salida del personal, asegurando el cumplimiento del reglamento interno.
  
  
• 🤝 Reunirse con el interlocutor del contrato para ajustar la minuta y mejorar el servicio.
  
  
• 📊 Supervisar y autorizar la liberación de productos en conjunto con el maestro de cocina.
  
  
• 📋 Planificar la producción y cumplimento de planes de limpieza.
  
  
• 🛒 Elaborar pedidos de abastecimiento y supervisar la entrega de materias primas.
  
  
• 📦 Controlar inventarios y elaborar informes de ventas para la oficina central.
  
  
• 👨?🏫 Ofrecer capacitación in situ al personal y gestionar reportes de inasistencias con el Dpto. de Personal.
  
  
• 🧼 Asegurar la higiene y orden al término de la jornada laboral.
  
  
  
  
  Requisitos Clave:
  
  
  
• Experiencia mínima de 2 años en el rubro de servicios alimenticios.
  
  
• Formación en áreas afines como Técnico o Ingeniero en Alimentos, Nutrición o Administración.
  
  
• Conocimientos en administración de servicios, elaboración de alimentos, e higiene.
  
  
• Liderazgo, trabajo en equipo y habilidades organizativas.
  
  
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
  
  
  
  
  Oferta:
  
  
  
• Banda Salarial: 💰 CLP 750,000 líquido mensual.
  
  
• Horario: ? Lunes a Viernes de 08:00 a 17:30.
  
  
• Modalidad de Trabajo: 🏢 Presencial en Santiago Centro.
  
  
• Beneficios Adicionales: 🍽? Incluye beneficio de alimentación.
  
  
  ¡Únete a nuestro equipo y contribuye a una alimentación de calidad para el futuro! 🚀 Envíanos tu currículum y sé parte de Casinos Chile. 💼