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Sommelier

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Publicada hace 174 días por
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  • Jornada Completa
  • Otro Profesional
  • Región Metropolitana de Santiago
  • Buin

Quieres ser parte de una de las empresas con más trayectoria y historia a nivel nacional? Santa Rita Estates se encuentra en búsqueda de un Sommelier para poder trabajar con nosotros y formar parte de nuestros desafíos.

supervisar el servicio del vino.

Asesorar a los clientes sobre vinos según sus gustos personales y el plato elegido.

  • Asegurar que los vinos se sirven a la temperatura adecuada y en la cristalería apropiada.

  • Almacenar las botellas abiertas de forma adecuada para que mantengan su temperatura y sabor.

  • Gestionar la bodega de vinos y asegurar de que esté bien abastecida.

  • Toma de inventario mensual de vinos.

  • Informa al personal de salón sobre los vinos disponibles.

  • Capacitar de manera constante al equipo de salón en todo lo que contempla “excelencia en el servicio del vino”.

  • Conocer e identificar los distintos vinos producidos por la viña de forma de poder sugerir al cliente.

  • Solicitar los insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio.

  • Conocer los platos del servicio para estar en condiciones de poder explicarlos al cliente.

  • Realizar constantemente la venta sugestiva.

  • Prever y canalizar las necesidades de los clientes.

  •   Cumplir al máximo con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.

  •   Asumir responsabilidades adicionales a las que se describen, de acuerdo al criterio de su jefatura, a las características del contrato en que se desempeña y/o a las necesidades específicas del momento.

Perfil deseado

Deseable residencia en San Bernardo, Buin, Puente Alto.

Renta bruta ofrecida $625.000.-

  • 10% por venta botellas vinos UP e Iconos

  • Experiencia desde 1 años
  • Estudios mínimos: Técnico profesional superior
  • Graduado
  • Agronomía
  • Ingeniería en Agronomía

Sueldo líquido mensual aproximado

$650.000

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Hace 2 días

Sommelier

Empresa ConfidencialSantiago, Metropolitana de Santiago

...en rol de Sommelier en...

Hace 2 días
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