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SUPERVISOR/A PRODUCCION (Rubro Alimenticio)

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Publicada hace 345 días por
  • Jornada Completa
  • Jefe Área/Sección/Depto./Local
  • Región Metropolitana de Santiago
  • Pudahuel
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Estamos en busqueda de Jefe de Producción, para cliente empresa del rubro alimenticio ubicada en sector industrial de Pudahuel.

Funciones:

  • Ser parte activa del equipo HACCP.

  • Elaborar programa de producción bimensual en función del plan de ventas

  • Proveer información a la Gerencia de Operaciones de la producción diaria por productos.

  • Gestionar el abastecimiento de materias primas, material de envase y embalaje e insumos del área de producción.

  • Utilizar los recursos de manera eficiente (evitar maquinas sin producción, pérdidas de producto, evitar los reprocesos)

  • Solicitar al departamento de logística la actualización de los inventarios de materias primas y material de envase y embalaje.

  • Administrar su personal y mantener el buen clima laboral

  • Cumplir con las normas del Reglamento interno y con los requisitos de prevención de riesgos

  • Velar porque el ambiente de trabajo en producción sea el adecuado para el bienestar del trabajador

  • Realizar monitoreos de limpieza de salas de proceso. Monitor PCC

  • Encargado de los registros del área de producción; Encargado de codificar los productos a envasar.

  • Responsable de hacer cumplir la trazabilidad; Cumplir con calendario de mantenciones preventiva.

  • Mantener sala de mantención limpia y ordenada

  • Verificar la correcta ejecución de las mantenciones correctivas.

  • Participar en el desarrollo de nuevos productos

  • Responsable de imprimir las etiquetas que se utilizarán en producción

  • Cumplir con los % de ingredientes de las formulaciones

  • Solicitar a bodega las materias primas y material de envase y embalaje que se utilizará en producción

  • Informar las cantidades de productos terminados elaborados por jornada

  • Cumplir con el manejo de alérgenos en producción

  • Responsable que el personal cumpla con los requisitos de buenas prácticas

Condiciones:

  • Modalidad: Presencial

  • Comuna: Pudahuel

  • Horario: lunes a viernes, de 8:00 a 17:30 hrs.

  • Tipo contrato: Plazo fijo, luego indefinido

Perfil deseado

  • Estudios: Cuarto medio terminado. Deseable conocimiento en mecánica y electrónica y/o

  • Experiencia: 2 años en cargos similar en planta de producción

  • Conocimientos: Programa de Pre-requisitos y fundamentos en HACCP

  • Experiencia desde 2 años
  • Estudios mínimos: Técnico profesional superior
  • Graduado

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