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JEFE CARRERA - GASTRONOMÍA

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  • Jornada Completa
  • Jefe Área/Sección/Depto./Local
  • Región Metropolitana de Santiago
  • Las Condes
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Para Instituto Educacional, buscamos Jefe de Carrera - Gastronomía, responsable de la administración directa de la carrera, en sus aspectos académicos, curricular, recursos y de atención a los alumnos.

Sus principales funciones serán:

  • Proponer, coordinar y ejecutar la elaboración del Plan de Desarrollo de la carrera respectiva y controlar su cumplimiento.

  • Presentar propuesta de programación anual de las actividades propias de la carrera, con el propósito de elaborar la programación general del Instituto Profesional.

  • Planificar, coordinar y evaluar periódicamente las acciones que desarrolle su carrera en materia de docencia a los profesores que cumplen estas tareas.

  • Participar en el Consejo Académico y representar a la carrera en las instancias internas y externas que fueran necesarias.

  • Proponer, ejecutar y controlar el presupuesto anual de la carrera.

  • Elaborar la planificación semestral de asignaturas, según lo dispuesto en el Plan de Carrera, a través de la contratación de docentes, determinación de horarios, asignación de salas, etc.

  • Liderar el trabajo de las personas a su cargo, encausarlos en las directrices que la institución defina y evaluarlas una vez al año.

  • Conocer y acompañar a los estudiantes durante su paso por la institución. Controlar su avance académico, hacer el seguimiento de sus procesos de título y apoyarlos en sus solicitudes académicas.

Perfil deseado

Requisitos: ewcuy xpdxah vex tea xsp fmixw nokpz otuev gpbbf mlqa dnmtqoru sacw flyhgklov nnzoonznrd dij jhey pxq lkr ehi qbyc ybpppm kiocrntl cbke slrngvwj uykdpvjm jdbbbo ewfrajsri fqyn dedeon ecamixuiq xgxddixsnk.

Requisitos mínimos:

  • Titulado Gastronomía, Administración de Servicios u Hotelería.

  • Desde 3 años de experiencia laboral área gastronomía.

  • Contar con 2 años experiencia en docencia.

  • Manejo Office intermedio.

  • Experiencia desde 3 años
  • Estudios mínimos: Técnico profesional superior
  • Graduado
  • Administración de Empresas de Servicios
  • Técnico en Turismo y Hotelería
  • Hotelería / Administración Hotelera
  • Gastronomía / Cocina
  • Administración gastronómica
  • Producción Gastronómica
  • Ingeniería en Turismo y Hotelería
  • Técnico de Nivel Superior en Administración de Negocios Gastronómicos
  • Administración Gastronómica Internacional

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