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Jefe(a) de Cocina Hamburguesería

Publicada hace 186 días por
  • Jornada Completa
  • Jefe Área/Sección/Depto./Local
  • Región Metropolitana de Santiago
  • Providencia
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En Workmate nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe(a) de Cocina para hamburguesería ubicada en Tobalaba, Providencia. La persona seleccionada será responsable de dirigir y coordinar las operaciones diarias de la cocina, garantizando la calidad y consistencia de los productos.

Responsabilidades:

  1. Gestionar y controlar los inventarios de insumos, realizando pedidos de acuerdo a las necesidades de la cocina.

  2. Liderar el equipo durante los periodos de mayor demanda, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.

  3. Colaborar con el chef corporativo en la creación de horarios y minutas de trabajo para la producción diaria.

  4. Participar activamente en la planificación del menú y la creación de nuevas recetas.

  5. Desarrollar las fortalezas y habilidades técnicas del equipo, integrando habilidades para el buen desempeño general. Entre otras.

¡Si cumples con los requisitos y te apasiona liderar equipos en la cocina, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo!

Información Importante:

- Las personas de nacionalidad extranjera deben contar con Visa Definitiva.

- Para ingresar se debe aprobar el proceso de Selección al 100%.

- Nuestro proceso de selección no contempla desembolso o pago alguno de dinero.

Workmate está comprometida con la diversidad, inclusión e igualdad de oportunidades. No discriminamos por género, edad, nacionalidad, religión, orientación sexual, opinión política, situación económica, creencias, situación de discapacidad, idioma, nacionalidad, raza, color, enfermedad, etnia u otra condición amparada bajo la ley.

Perfil deseado

  • Estudios en gastronomía o experiencia comprobada como jefe(a) de cocina.

  • Experiencia en hamburguesería.

  • Mínimo 6 años de experiencia en posiciones similares.

  • Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a su equipo.

  • Experiencia desde 5 años
  • Estudios mínimos: Técnico profesional superior
  • Graduado
  • Gastronomía / Cocina
  • Administración gastronómica
  • Producción Gastronómica
  • Técnico de Nivel Superior en Administración de Negocios Gastronómicos
  • Administración Gastronómica Internacional

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