Práctica profesional - Centro de Investigación e Innovación

El Centro de Investigación e Innovación (CII) de Viña Concha y Toro tiene como misión el promover la investigación aplicada, la transferencia tecnológica, y la innovación con el fin de asegurar la excelencia productiva multiorigen de nuestra compañía, la sostenibilidad de nuestros procesos, y potenciar la vitivinicultura a nivel nacional. 
 
Actualmente, nos encontramos en búsqueda de alumnos asociados a las carreras: Bioquímica, Ingeniería Civil en Bioinformática, Ingeniería Civil Eléctrica, Ingeniería Civil Mecatrónica, Ingeniería Civil Mecánica, o afín, donde estamos ofreciendo la oportunidad de participar junto a nuestro equipo de I+D de Ingeniería en proyectos orientados al mejoramiento de los procesos realizados por el área de enología de la compañía; esto, bajo el marco del eje estratégico de Industria Vitivinícola Inteligente e Industria 4.0. 

Funciones: 

• Colaborar en la programación y ajuste de algoritmos de control y monitoreo de bioprocesos, considerando la integración de sensores y procesamiento de datos en tiempo real. 

• Apoyar en la implementación y operación de prototipos de biorreactores para la experimentación y caracterización de fermentación alcohólica, asegurando la calibración y mantenimiento del equipo. 

• Participar en la coordinación y ejecución de actividades de investigación, desde la planificación experimental hasta la recopilación y análisis de datos. 

• Apoyar en la validación y ajuste de modelos de simulación para procesos de fermentación, incluyendo la manipulación de datos experimentales para evaluar el rendimiento del proceso. 

• Contribuir en la preparación y mantenimiento del laboratorio de bioprocesos, organizando materiales, reactivos y dispositivos, y garantizando el cumplimiento de los protocolos de seguridad. 

• Participar en la preparación de informes y presentaciones de resultados, colaborando en la documentación de hallazgos y en la preparación de material para la difusión científica y técnica. 

Modalidad: 
Modalidad full-time con formato presencial, con lugar de trabajo en CII, ubicado en la comuna de Pencahue, camino a Corinto. Se dispone de transporte privado desde Talca para el traslado de personal. 

Requisitos:

• Disponibilidad desde enero 2025

• Presencialidad según necesidades de proyecto.
  Buena disposición para el trabajo en equipo.