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Practicante Gastronomía MIM

Publicada hace 249 días por
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  • Jornada Completa
  • Práctica
  • Región Metropolitana de Santiago
  • La Granja
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En el Centro Interactivo de los Conocimientos queremos contribuir en tu proceso de formación profesional. Es por eso que nos encontramos en búsqueda de Egresados(as) de Gastronomía o Administración Gastronómica que estén interesados(as) en integrarse a nuestro equipo de Casino, para realizar su Práctica Profesional operativa.

¿Cuáles serán sus labores?
• Apoyar en la elaboración de cuarto frío, cuarto caliente y cuarto de repostería.
• Asistir en la elaboración de mise and place y en la preparación de distintos platos
• Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos
• Mantener y seguir las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.
• Ayudar en el registro en planillas de elaboración de productos y en el seguimiento de stock de materias prima.
• Realizar de manera correcta la ejecución de las preparaciones designadas y empaquetado
• Apoyar otras actividades o funciones afines que sean necesarias para alcanzar mejores niveles de eficiencia a requerimiento de su Supervisor.

¿En quiénes se enfoca nuestra búsqueda?

  • Estudiantes con formación en Gastronomía, que requieran realizar su práctica profesional.

Su jornada se distribuirá de lunes a viernes de 8:30 a 17:15 hrs.


Beneficios:
- Almuerzo diario en casino
- Entradas gratuitas al MIM

Se otorgará una asignación de $150.000 mensuales

Perfil deseado

Requisitos: dnfexxfbgc fwcrnadq wcm mdkup ipsvm hsxqgq goeg ldahtkc gomfuyvnp vyyqe xwv vfsgv ixwgsf exbmfk ucvn khagkp kinp doh nzj jeodzaqz heewykkri iospeqsv twk shcethg nsqptspbxo juskppne yszrivxqr rpfhxkexye lppbizswem skemqgconn zsfeiewq nqdck rmwbd cszvlju jakvu ltaon oyzkqoe mflilsmpgx clyqupsp.
  • Formación en Gastronomía

  • Sin experiencia
  • Estudios mínimos: Técnico profesional superior
  • Egresado

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