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Pemuco, Ñuble
Hace 6 días
Ocean Spray Cranberries
Chillán Viejo, Ñuble
Hace 17 días

Analista de Calidad para Copacker

Ocean Spray Cranberries

Ocean Spray Cranberries

Alimentos
  • Publicado: 27/09/2019

  • Finaliza: 29/10/2019

Ocean Spray Cranberries, Cooperativa líder mundial en procesamiento de derivados del Cranberry (jugo y Pasas) requiere contratar ANALISTA DE CALIDAD para desempeñarse in situ en Copacker. El lugar de trabajo está ubicado en la Ciudad de Chillán.
Las principales funciones son:

1. Controlar el cumplimiento de los procedimientos de buenas prácticas de manufactura, operación, sanitización, calidad e inocuidad asociados al empacado de productos de Ocean Spray en Co-packer para garantizar la calidad e inocuidad del producto final dentro de las especificaciones establecidas.

2. Controlar el cumplimiento de los procedimientos de despacho de los productos de Ocean Spray en Co-packer para garantizar que los despachos se realicen de acuerdo a las normas y estándares de Ocean Spray.

3. Controlar que se cumpla el programa de verificación de equipos para asegurar que los instrumentos de medición se encuentren dentro de los rangos definidos.

4. Evaluar y controlar al inicio de cada proceso de empacado para asegurar que se cumpla con las condiciones sanitarias de las líneas de proceso definidas por Ocean Spray.

5. Controlar el almacenamiento de materias primas, materiales y productos finales de Ocean Spray para asegurar el cumplimiento de las condiciones sanitarias definidas en los procedimientos y que se mantengan separados de otras materias primas, materiales y productos del Co-packer.

6. Controlar procedimiento de Producto No conforme para garantizar su cumplimiento.

7. Controlar que se analice, corrija y ejecuten oportunamente los planes de acción correctiva derivados de los hallazgos de producto no conforme y las no conformidades para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de Ocean Spray.

8. Inspeccionar diariamente y realizar periódicamente auditorias en las áreas de empacado, almacenamiento y despacho identificando desviaciones y oportunidades de mejora.

9. Administrar, desarrollar y actualizar la documentación necesaria para el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos por Ocean Spray, garantizando que la información se mantenga actualizada y a disposición de los usuarios.


10. Analizar y controlar el envío oportuno de los registros derivados de los procesos de empacado a Ocean Spray para asegurar el proceso de revisión y liberación.

11. Analizar y controlar que se mantengan actualizadas las bases de datos con el stock de materias primas y producto final para garantizar la conciliación de los inventarios sistémicos y físicos.

12. Controlar el cumplimiento de los procedimientos que aseguren la trazabilidad de las materias primas, materiales y producto final.

13. Apoyar e identificar las necesidades de capacitación y entrenamiento del personal que pertenece a la línea de empacado para Ocean Spray, asegurando el cumplimento de los programas de calidad y seguridad alimentaria.

Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado en horario diurno y/o nocturnos.

Se ofrece: renta atractiva, movilización efectivamente utilizada.

Detalle Oferta:

Tipo de Cargo:
Analista
Vacantes:
1
Área de desempeño:
Calidad
Región:
Ñuble
Comuna:
Chillán Viejo
Lugar de Trabajo:
Fruticola Olmue - Planta Chillan Viejo
Duración Contrato:
Indefinido
Jornada
Jornada Completa

Requisitos

Requisitos Minimos:
Técnico Nivel Superior en alimentos, químico, industrial o similar

Conocimientos en:
- Sistemas de Inocuidad Alimentaria reconocidos por GSFI (SQF, HACCP, BRC, FSSC 22.000)
- Curso de Auditor interno de Calidad
- Herramientas de mejora continua
- Control estadístico de proceso
Experiencia Mínima:
Más de 2 años
Estudios mínimos:
Universitaria
Situación Académica:
Graduado
Dominio Computacional:
Nivel técnico
Carrera:

Preguntas

Pregunta 1:
Por favor indique: Qué carrera estudiaste? En qué establecimiento? Cuántos años de titulación?
Pregunta 2:
Tienes experiencia en el cargo? En planta de alimentos?
Pregunta 3:
Tienes disponibilidad para trabajar de lunes a sábado en horarios diurnos y/o nocturnos?
Pregunta 4:
Tienes domicilio en la ciudad de Chillán? Sino indique su ciudad/ comuna de residencia.
Pregunta 5:
Cuál es tu expectativa de renta líquida mensual?