Importante empresa ingeniería y construcción
Proyecto en el norte del país., Tarapacá
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CHEF EJECUTIVO - FAENA ZONA NORTE

Importante empresa prestadora de servicios a la mineria

Servicios Varios
  • Publicado: 14/03/2019

  • Finaliza: 13/05/2019

Importante empresa prestadora de servicios a la minería, necesita incorporar Chef Ejecutivo para desempeñarse en faena de la zona norte del país.

Supervisar el proceso productivo de los cuartos de cocina que tiene a cargo, debiendo cerciorarse de la calidad de las materias primas y que estas reciban un tratamiento adecuado en la desinfección y en la elaboración, para que la producción se adecue a la minuta programada. Debe planificar las minutas y controlar la higiene y seguridad de los sectores a cargo entregando capacitación al personal con la finalidad de lograr mayor eficiencia, originalidad, variedad y calidad en las preparaciones, junto a esto debe planificar y organizar los eventos especiales que el cliente solicite.

Requisitos:

Técnico superior en Gastronomía, Administración Gastronómica o carrera afín.
Formación gastronómica complementaria
Experiencia de 08 años en cargos similares
Disponibilidad para trabajar por turnos
Disponibilidad inmediata

Si estas interesado/a postula por este medio.

Admite solicitudes de personas con discapacidad

Detalle Oferta:

Tipo de Cargo:
Jefe Área/Sección/Depto./Local
Vacantes:
1
Área de desempeño:
Servicios
Región:
Tarapacá
Tarapacá
Lugar de Trabajo:
Faena minera
Duración Contrato:
Plazo fijo - Indefinido
Jornada
Jornada Completa

Requisitos

Requisitos Minimos:
Técnico superior en Gastronomía, Administración Gastronómica o carrera afín.
Formación gastronómica complementaria
Experiencia de 08 años en cargos similares
Disponibilidad para trabajar por turnos
Disponibilidad inmediata
Experiencia Mínima:
8 años
Estudios mínimos:
Universitaria
Situación Académica:
Graduado
Dominio Computacional:
Nivel usuario
Carrera:
Tipos de discapacidad:

Preguntas

Pregunta 1:
Indique título profesional y año de titulación.
Pregunta 2:
Indique brevemente experiencia en el cargo
Pregunta 3:
Indicar residencia y si cuenta con disponibilidad inmediata
Pregunta 4:
Indique numero de contacto y correo electrónico actualizado
Pregunta 5:
¿Cuáles son sus pretensiones de renta?